Sødahl er grundlagt i 1963 af kunsteren Hans Jürgen Schöbel. Han havde en filosofi om at ville skabe kvalitetsprodukter og dessiner, der kan kombineres på kryds og tværs. Samtidig med høj holdbarhed.

Sødahl er idag et anerkendt dansk brand, der producerer alt indenfor tekstiler i høj kvalitet. Såsom sengebetræk, håndklæder, duge og meget mere. 

De står også bag gennemførte badeværelsestilbehør, som eksempelvis sæbepumper, pedalspande og andet.