Bitz, også kaldet Christian Bitz står bag mange ting. Bl.a har han designet og udviklet en enorm populær stenstøjsserie. 

Stentøjet har Christian Bitz udviklet, for at gøre måltiderne sjovere og mere inspirerende. Strukturen og materialevalget, samt farverne, har været en udviklingsproces, der har ført til at man skal kunne få bedre styr på portioner og generelt måltiderne. 

Christian Bitz er også kendt som forfatter, foredragsholder, TV-vært og forsker.